Stage de cuisine - santé - Eté
Au programme :
Ateliers cuisine*
Conférences et explications*
Balades, randonnées
Projections de films documentaires.
* avec Hubert Jouan, auteur de "La Cuisine de demain"
anime les ateliers cuisine à La Bonne Assiette depuis 1994.
Vous serez étonnés des bienfaits de notre alimentation basée sur celle des peuples réputés en bonne santé. L'objectif est d'apprendre à cuisiner davantage végétal en diminuant les produits animaux (sans les supprimer !) au profit des végétaux, en respectant quelques règles de base, l'assiette devient providentielle tout en restant délicieuse.
Une thématique est abordée chaque jour : par ex. la base du "Yin - Yang extrême-oriental" dans l'alimentation végétarienne pour éviter certaines erreurs et optimiser les apports nutritionnels.
Une semaine, c'est juste le temps qu'il faudra pour assimiler les meilleures techniques et apprécier les premiers résultats coté bien être. Tout en décontraction et bonne humeur !
Lisez nos témoignages, excellents résultats en seulement 4 ou 5 jours !
La région de Mûr de Bretagne, célèbre pour son plan d'eau de Guerlédan se prête à de belles balades en Centre Bretagne. Nous serons à quelques kilomètres seulement du lac.
Nous nous baladerons le long du canal de Nantes à Brest, sur l'ancienne voie ferrée Rennes-Morlaix, également autour de l'abbaye de Bon-Repos sans oublier les fameuses allées couvertes des Liscuits.
Hébergement
Nous serons logés à Poulancre d'en Bas, propriété de l'association Culturelle de Boquen.
Vous aurez le choix entre :
- piquer votre tente autour du bâtiment principal
- occuper un lit à l'intérieur sur un matelas de qualité (Chambre x 3 ou dortoir cloisonné).
Un bloc sanitaire complète l'équipement.
En pratique
Les dates 2025: du lundi 14 juillet au samedi 19 juillet.
Le lieu : Saint-Mayeux en Centre-Bretagne, à 5 km de Mûr de Bretagne et du lac de Guerlédan.
Les tarifs : Organisation à but non lucratif.
280 € en chambre ou mini dortoir
250 € sous tente (à prévoir) ou caravane ou camping-car ou logement extérieur.
Tarif étudiants, enfants, sans hébergement etc >> Tarifs stages
Inscription à télécharger